Épices créoles
Colombo antillais, vanille de Guadeloupe, piment, cannelle, gingembre frais — directement des vendeuses.
Classé Monument Historique · Depuis 1874
Le marché aux épices créoles de Pointe-à-Pitre
Colombo, vanille de Guadeloupe, rhums arrangés artisanaux, fruits tropicaux — achetez directement aux vendeuses. Un patrimoine vivant au cœur de la Guadeloupe, ouvert 7 jours sur 7.
Nos étals
L'essentiel de la gastronomie créole sous un même toit
Rhums arrangés
Macérations artisanales passion, vanille-cannelle, piment-gingembre — aucun intermédiaire entre le producteur et votre table.
Fruits & légumes tropicaux
Mangues, papayes, bananes plantains, christophines, ananas frais — cueillis la veille, prix locaux.
Artisanat local
Confitures, sauces pimentées, tisanes créoles, vannerie et textiles madras — les meilleurs cadeaux gastronomiques de Guadeloupe.
Notre histoire
Un pavillon classé Monument Historique depuis 1985
Édifié en 1874, le Marché aux Épices de Pointe-à-Pitre est l'un des rares pavillons métalliques d'architecture haussmannienne conservés dans la Caraïbe. Rénové en 2006, il reste le rendez-vous quotidien des habitants et le premier contact gastronomique des visiteurs en escale.
Les doudous en robe madras transmettent leur savoir-faire de génération en génération — épices moulues à la main, rhums macérés selon des recettes familiales, plantes médicinales créoles identifiées avec précision.
1874
Classé
Monument
Historique
Monument
Historique
Phytothérapie créole
Un héritage vivant de plantes médicinales
Citronnelle, vétiver, corossol, ti-nèf, bois d'Inde — les vendeuses transmettent un savoir ancestral sur les vertus des plantes créoles. Bien plus qu'un marché, une pharmacopée populaire transmise oralement depuis des siècles.
Venez tôt — les meilleurs produits s'envolent dès 8h
Dès l'aube, les vendeuses installent leurs étals. Arrivez tôt pour trouver les produits les plus frais et profiter du calme du marché.